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COOGI'S RESTAURANTS IN MDINA - CAFES IN MDINA RABAT MALTA, TEA GARDEN IN MDINA

"Passion, Character and Charm in the Heart of Mdina"

Grape vine covered courtyards, home grown herbs, multi coloured lights, and a myriad of wind chimes give a flirtatious wink of what's to come. You feel like a special guest in your best friend's home.

If you have visited Coogi's before then you surely don't need reminding that the courtyards, bastions and internal medieval rooms are simply magical when bathed in soft candle light.

Dining beneath the vine, accompanied by the tinkling of wind chimes, and the sound of running water is to be transported to a peaceful place which is all to easy to forget still exists here in Malta.

The staff at Coogi's also play their role, they are very friendly, attentive, brisk, and well-mannered - a breath of fresh air in itself.

Our menu is Italian, Maltese and Mediterranean in concept.


History

A short history about the building itself.

Essentially, this was an old Arab townhouse, with some walls of Arab origin, and some rooms dating back to the Norman era, with later additions throughout history.

Its façade faces South, while the bastion terrace looks toward the North, over land and sea, with St. Paul's Bay visible in the distance, and even Sicily on some clear nights.

There is an underground spring and functioning well, and even a wartime air raid shelter. The shelter was hewn directly into the bastion walls.

This place was in a state of disrepair when we first took it over, but we worked hard to retain all of the original features and built around these unique features (and on top of them, under them etc. etc...).

We hope you enjoy the unique atmosphere this building helps to create.

— Olivier and Eric, owners & founders.

DA ANTONIO RISTORANTE ITALIANO SLIEMA MALTA - PESCE FRESCO RISTORANTE MALTA, BEST RESTAURANTS IN SLIEMA

Far far away, behind the word mountains, far from the countries Vokalia and Consonantia, there live the blind texts.

If you love the most authentic flavors and want to taste a rich and varied gastronomic offer, come and visit us! In our restaurant in Sliema you can take a journey into taste, full of goodness and genuineness. Every day we offer dishes of meat and fish, strictly fresh. Here, the typical products of the Aspromonte meet the Calabrian culinary tradition.

FUMO ITALIAN RESTAURANT ST.JULIANS - FUMO ITALIAN EXPERIENCE, BEST ITALIAN RESTAURANT IN MALTA

"Fumo Italian Experience" Located in St Julians between Paceville and Portomaso, one of the most exclusive areas of Malta.

Fumo offers you a brand new concept, that the Island had never seen before. As soon as you walk in, you’ll notice the smart atmosphere, interiors studied in every detail and a friendly yet elegant team ready to welcome you.

IMPASTA - Pasta Bar Malta, Pasta Restaurant Paceville, Take Away Food Paceville, Food Delivery Paceville

La Filosofia

E’ nostra convinzione che i momenti più belli della giornata siano quelli che possiamo dedicare alle cose che più amiamo. Per noi una di queste è senza dubbio il momento del pasto, che voglia essere sia un momento di pausa o commiato ad una giornata magari impegnativa, condiviso con i nostri cari o colleghi di lavoro. Un buon piatto di pasta, preparato nel rispetto di sapienti equilibri frutto di tradizioni e di sapori di casa, è un' armonia delicata che amplifica le sensazioni, amalgamandole senza che nessuna prevalga su di un’altra, come un pensiero sottile creato da una poesia ma più immediato e concreto...un ritrovarsi!

Il Concept

ImPasta® nasce nel 2015 grazie all’ intraprendenza e al desiderio di innovazione del suo fondatore, fermamente intenzionato alla creazione di un “concept” basato sulla preparazione di pasta fresca, riscoprendo farine ormai dimenticate, in alcuni casi farine nobili, riproposte per le loro proprietà nutritive e che rispondano alle moderne esigenze di leggerezza e salute. I sughi, come la pasta, sono freschi e prodotti artigianalmente da noi rispecchiando la tradizione delle ricette della cucina italiana. Le materie prime utilizzate sono scelte tra le migliori a livello internazionale. Questa continua ricerca di qualità e freschezza, obbliga Impasta alla modifica stagionale del menù in base allo scorrere delle stagioni ed è questa una testimonianza indiscutibile che conferma la volontà di produrre esclusivamente qualità, senza compromessi commerciali. Una perfetta sintonia di procedure manuali, farine antiche e speciali.
IMPASTA SLIEMA - IMPASTA MENU, ITALIAN PASTA RESTAURANT SLIEMA, FOOD DELIVERIES SLIEMA

La Filosofia

E’ nostra convinzione che i momenti più belli della giornata siano quelli che possiamo dedicare alle cose che più amiamo. Per noi una di queste è senza dubbio il momento del pasto, che voglia essere sia un momento di pausa o commiato ad una giornata magari impegnativa, condiviso con i nostri cari o colleghi di lavoro. Un buon piatto di pasta, preparato nel rispetto di sapienti equilibri frutto di tradizioni e di sapori di casa, è un' armonia delicata che amplifica le sensazioni, amalgamandole senza che nessuna prevalga su di un’altra, come un pensiero sottile creato da una poesia ma più immediato e concreto...un ritrovarsi!

Il Concept

ImPasta® nasce nel 2015 grazie all’ intraprendenza e al desiderio di innovazione del suo fondatore, fermamente intenzionato alla creazione di un “concept” basato sulla preparazione di pasta fresca, riscoprendo farine ormai dimenticate, in alcuni casi farine nobili, riproposte per le loro proprietà nutritive e che rispondano alle moderne esigenze di leggerezza e salute. I sughi, come la pasta, sono freschi e prodotti artigianalmente da noi rispecchiando la tradizione delle ricette della cucina italiana. Le materie prime utilizzate sono scelte tra le migliori a livello internazionale. Questa continua ricerca di qualità e freschezza, obbliga Impasta alla modifica stagionale del menù in base allo scorrere delle stagioni ed è questa una testimonianza indiscutibile che conferma la volontà di produrre esclusivamente qualità, senza compromessi commerciali. Una perfetta sintonia di procedure manuali, farine antiche e speciali.
IMPASTA VALLETTA IS-SUQ TAL-BELT, IMPASTA MENU, ITALIAN PASTA RESTAURANT VALLETTA, FOOD DELIVERIES VALLETTA,

La Filosofia

E’ nostra convinzione che i momenti più belli della giornata siano quelli che possiamo dedicare alle cose che più amiamo. Per noi una di queste è senza dubbio il momento del pasto, che voglia essere sia un momento di pausa o commiato ad una giornata magari impegnativa, condiviso con i nostri cari o colleghi di lavoro. Un buon piatto di pasta, preparato nel rispetto di sapienti equilibri frutto di tradizioni e di sapori di casa, è un' armonia delicata che amplifica le sensazioni, amalgamandole senza che nessuna prevalga su di un’altra, come un pensiero sottile creato da una poesia ma più immediato e concreto...un ritrovarsi!

Il Concept

ImPasta® nasce nel 2015 grazie all’ intraprendenza e al desiderio di innovazione del suo fondatore, fermamente intenzionato alla creazione di un “concept” basato sulla preparazione di pasta fresca, riscoprendo farine ormai dimenticate, in alcuni casi farine nobili, riproposte per le loro proprietà nutritive e che rispondano alle moderne esigenze di leggerezza e salute. I sughi, come la pasta, sono freschi e prodotti artigianalmente da noi rispecchiando la tradizione delle ricette della cucina italiana. Le materie prime utilizzate sono scelte tra le migliori a livello internazionale. Questa continua ricerca di qualità e freschezza, obbliga Impasta alla modifica stagionale del menù in base allo scorrere delle stagioni ed è questa una testimonianza indiscutibile che conferma la volontà di produrre esclusivamente qualità, senza compromessi commerciali. Una perfetta sintonia di procedure manuali, farine antiche e speciali.
LA VELA RISTORANTE - Restaurants with Sea Views, Restaurants Ta' Xbiex, Fresh Fish Restaurants Malta, Italian Restaurants Malta

Ristorante La Vela is a very friendly yet discreet Italian restaurant found in a quiet and secluded area right by the Msida Marina with ample parking space and exquisite food prepared by Sicilian chefs. The menu at La Vela is changed weekly, however our specialities include the ever popular “antipasto di pesce crudo e cotto”, homemade pasta, fresh Aberdeen Angus beef and a variety of fresh fish and shellfish. Everything is prepared on order so as to guarantee the freshest food possible.

We are very happy to say that we have established a very regular clientele, as our chef proudly says “Il cliente non e quello che viene ma quello che torna”.

We are very proud to have been officially recognized as an Italian restaurant by “Ospitalita Italiana” which is an organization set up by the Italian Chamber of Commerce.

We look forward to hosting you, your family and friends at La Vela and we promise to make your lunch or dinner a memorable one.

L'ANGOLO DEI SAPORI RISTORANTE ITALIANO MALTA MENU - FOOD TAKE AWAY IN SWIEQI, ITALIAN RESTAURANT NEAR ST.JULIANS, RESTAURANTS NEAR GREENS SUPERMARKET, RISTORANTE SICILIANO A MALTA

L'Angolo dei Sapori, freschezza, genuinità e piatti tipici della cultura siciliana, un'esperienza unica alla scoperta delle prelibatezze nostrane ed italiane.

L'ORO DA NAPOLI - Ristorante Italiano Gozo, Italian Cuisine Gozo, Restaurants Marsalforn Gozo

A fabulous newcomer to the Marsalforn Bay, L'Oro Da Napoli is a family run Italian restaurant which has opened its doors just 5 minutes away from the Calypso Hotel. 

MANDRAGGIO RISTORANTE ITALIANO MALTA - Best Pasta Restaurants in Valletta, Ristorante Cucina Siciliana Malta, Restaurants in Valletta, Ristoranti a Valletta, Take Away Valletta

Enter the world of Sicily (Italy), in the centre of Valletta, by the coast, with specialized tastes from the kitchen of Sicily for casual dining. Accompanied by a vast selection of wines, greeted by our friendly Italian team.

Mandraggio Restaurant offers amazing sicilian dishes produced with local sicilian products and ingredients which are imported weekly directly from Sicily. Mouthwatering light snacks such as arancini are available as well as breakfast which is offered at any time during the day. The traditional sicilian 'cannoli filled with ricotta', the famous 'lasagna al forno' and the 'salmone al pistacchio' are just a few items which are a must to taste.

MARROBBIO PIZZERIA @ THE CAROB TREE FOOD COURT ST. JULIANS MALTA - RESTAURANTS IN SPINOLA PARK STJULIANS MALTA, PIZZERIA ST. JULIAN'S, ITALIAN RESTAURANT ST. JULIANS

Letâ??s face it: there are few things in life as pleasing as biting into a scrumptious slice of hot pizza. And here at Carob Tree we can guarantee you some of the best pizza anywhere on the island, all cooked up by the team at Marrobbio.

But this isnâ??t just about good pizza. This kitchen brigade â?? led by friends Giuseppe, Gianni and Antonio â?? goes the extra mile to ensure their menu is fresh, exciting and innovative. Their dough varieties are just the start, including their pizza Portafoglio, double-dough pizza, fried pizza, and even delicious types made from vegetable carbon, kamut flour, and a unique mix of 7 different cereals, all of which makes them more digestible. So yes, this is pizza, but itâ??s also a ground-breaking Italian dining experience.

MARROBBIO SLIEMA PIZZA MALTA - Pizzerias Sliema, Italian Restaurants Sliema, Ristorante Italiano Malta, Pizza Delivery Malta, Take Aways Sliema, Wood Burning Oven Pizza Malta

Marrobbio is situated in Sliema, on the main road offering magnificent views of the Mediterranean seal. The restaurant and pizzeria are run by Italians who offer exquisite Sicilian dishes as well as fabulous pizzas which are cooked in a wood burning oven. 

A must to visit especially as they had won the title of PIZZA WORLD CHAMPIONS.

MYSTIC FLOWER B&B GOZO - BnB Gozo, B&B Gharb Gozo, Italian B&B Gozo, Accommodations in Gozo, Farmhouses in Gozo, Farmhouses in Gharb Gozo,

Mystic Flower is a characteristic farmhouse in the town of Gharb northwest of the island of Gozo.

The house is nestled in the Gozitan countryside, in a quiet and relaxing where the song of the wind refreshes the sunny days.

The property is in a village that backs to the past, in ancient times where the man was devoted to his family and to the land.

Mystic Flower is built on two floors where there are rooms, all with private bathroom, ceiling fans to cool even the most torrid days, large terraces and service of daily change.

The terrace offers a breathtaking view of the sea, the sunset gives a red emerald hard to describe but that enchants the eyes.

All rooms have coffee facilities, hairdryer, and air conditioning.

The colorful garden area and intoxicated by the colors and fragrances of flowers and plants just planted frames the gorgeous pool with Jacuzzi and a large patio complete with barbecue built of stone just waiting for you.

After many words just have to come and see us in a place still untouched where you do not need to dream, but I recommend not as tourists, as guests.

ONDA BLU RESTAURANT PIETA MALTA - FRESH FISH RESTAURANT MALTA, ONDA BLU RESTAURANT MENU, RESTAURANTS NEAR MARINA DI VALLETTA MALTA, RESTAURANTS WITH SEAVIEWS MALTA

Onda Blu is a seafood restaurant that situated in Pietà and it is the kind of restaurant that will leave a lasting impression. Every thing is formidable from beginning to end.

ORTYGIA ITALIAN RESTAURANT IN VALLETTA - BEST SICILIAN RESTAURANT IN MALTA, STRAIT STREET VALLETTA RESTAURANTS, BUSINESS LUNCHES RESTAURANT MALTA,
Ortygia Food Experience è un CONCEPT STORE contemporaneo, un viaggio immersi tra le ECCELLENZE ENOGASTRONOMICHE, artistiche e di artigianato del territorio siciliano.
 
UN’ ESPERIENZA SENSORIALE accompagnati dalle suggestioni offerte dalla spazialità  e dalle sonorità del luogo, delizie per il palato, sapori forti e dolci accompagnati da prodotti d’eccellenza e PRESIDI SLOOW FOOD della nostra sicilia.
 
L’odore  delle  cose  buone  appena sfornate, L’ARTE CONTEMPORANEA, le selezioni di VINO e la gioia di raccontare l’isola siciliana di Ortygia con tutte le sue sfumature di colore e di sapore
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